[食記] 高雄 喜聚壽喜燒

餐廳名稱:喜聚壽喜燒 涮涮鍋 無限食 專門店 消費時間:2013年/8月 地址:高雄市左營區裕誠路303號 電話:07-550-9906 營業時間:11:30~24:00 每人平均價位:299~369+10% 無音樂好閱讀圖文版:http://a90742.pixnet.net/blog/post/177852182 這次是第三次拜訪這間店了,第二次想到要不要寫篇食記好了,但忘了帶相機了,只好來 吃第三次了(誤)! 第一、二次都是因為團購卷的關係來的,後來感覺好像優惠幅度也不是很大,因為這次下 午茶有優惠價才$299+10%打卡再9折,一個人$296! RIMG0066 這次是平日下午三、四點到場,現場大約四、五桌~ RIMG0098 壽喜燒醬汁、高湯、點菜單~ RIMG0074 RIMG0075 本次點的是:鬼椒壽喜燒+雪花牛奶鍋 前兩次都是點喜聚壽喜燒+雪花牛奶鍋,這次試試看鬼椒~ 鬼椒與喜聚壽喜燒的差別就是他有帶辣味,在炒鍋時會先放辣椒一起炒鍋,再加上鬼椒版 的壽喜燒湯汁~ 順帶一提: 我們一直搞不懂什麼叫做隱藏版美食,它明明就已經打在上面,連圖都放了,到底哪來的 低調感? RIMG0087 鬼椒本人(長得好像不大美觀) RIMG0070 這間大致上上鍋、送餐都蠻快的~再點完湯頭後,隨即就是桌邊服務的炒鍋! 特別推薦湯裡的牛蒡XD~ RIMG0073 鬼椒壽喜燒還蠻不錯的呢!一般好像沒有吃過會辣的壽喜燒~比起一般壽喜燒最大的差別 我覺得是在使用沾醬上吧~ 一般我吃壽喜燒的話會一直叫蘿蔔泥/蛋/酸醬,我會用掉很大量的醬~ 但鬼椒口味就不會想用這麼大量的醬,有時候覺得直接涮起來吃就也不錯了~ 雪花牛奶鍋的話,我已經吃三次了~他這邊牛奶鍋最大的特色就是有蒜頭味吧!那蒜味特 別搶戲,是好吃!但好像跟一般期待的牛奶鍋不大一樣的滋味? RIMG0072 這邊的醬料也是桌邊服務,一個人可以選擇兩種,因為我們兩個都不愛胡麻醬,所以沒有 派胡麻醬上場~ 右上:泰式檸檬醬 辣椒、香菜、蒜末、魚露、檸檬汁,酸酸甜甜加上一股香料的味道, 單吃這醬料還不錯,但好像跟壽喜燒扯不大上關係,更何況這裡也沒提供海鮮,好像就是 個出現時機不合宜的醬料。 左上:清爽果醋醬 洋蔥末、果醋,基本上我覺得蠻雷的,原本我期待他是一般壽喜燒會 附的酸醬,但他那股果香濃烈,不酸,很甜…或許是我自作多情了… 右下:壽喜燒醬 蔥花、七味粉、雞蛋,味道應該很好理解吧?帶有一點辣辣的,雞蛋包 裹著肉片滑潤好吃,適合壽喜燒鍋,開心的是這邊的雞蛋可以無限點~不像多數吃到飽壽 喜燒雞蛋要加點是要錢的! 左下:和風大根醬 蘿蔔泥、日式醬油、金桔醬 清淡,大根清甜的味道,帶一點鹹,帶 一點酸,非常不錯!而且我喜歡肉片先過大根醬,再過壽喜燒醬XD 上肉了上肉了!! RIMG0078 對我而言,牛五花是一個火鍋的開始,當一個火鍋一上鍋後,我可以馬上涮上一片牛五花 ,這對我而言是最美好的開始了~!! 這是一開始基本盤提供的~面積比較小片一點! RIMG0099 這是後來追加的,變大片了!(大心) 美國牛五花,吃起來甜甜肥肥的,好美味>/////"※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.182.249.4
 

[揪團] 8月13日 14:30 台北-小蒙牛 公館店

 ──────────────────────────────────────   主揪帳號: waiting0912   揪團時間: 8/13日 1430   揪團餐廳: 台北 小蒙牛 公館   地  址: 台北市中正區羅斯福路3段277號   餐廳價位: 團購券 四人1499 一人375   欲揪人數: 1   揪團限制: 先收費哦! 準時   限制理由:   ────────────────────────────────────── -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.33.103
 

 

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