食記~吃的好!吃到飽!

[招待] 台北 三朵花炭火燒肉 鍋物、韓式烤肉

無音樂好讀圖文版:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/154155212  ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:三朵花炭火燒肉‧鍋物   地  址:台北市萬華區峨眉街84號   電  話:(02)2312-3336 單人限制:無      價  位:NT.288~NT.588   營業時間:周一~周日 11:30~01:00  ────────────────────────────────────── 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 上行文字不得逕行刪除,違者將依板規 3.2論處。 這次要來分享的是位於捷運西門站,峨眉停車場附近的三朵花炭火燒肉, 這邊剛好是在人潮比較少的位置,所以環境也比較安靜。 外面有擺放菜單和一些簡單的介紹以及名人推薦。 店內的候位區,與一般燒烤店相較之下, 一進門的時候三朵花讓果凍魚感覺到是相當的典雅舒適。 近門右側有個往下的樓梯, 樓下不是座位區,而是一個會議廳,可以提供客人租借使用。 櫃檯區,上方有三朵花花筆還有名片, 第三張照片中後方的花衣服就是三朵花員工的制服囉! 座位區,靠近門口前方的就是一般的座位區。 往裡面走,可以看到右側有一個飲料機, 三朵花唯一需要自助取的就是飲料囉! 飲料機的右側就是日本京都為素材的設計空間, 日本風格的座位區共計只有三桌,需要預約才能夠安排到這邊的座位唷! 如果用餐人數有10~15人,也可以直接包下這一區的座位當作一個小包廂, 這邊還蠻隱密的,讓大家聚會能有個自己的小空間。 走到最後面就是巴洛克風格的設計囉! 一般燒肉店都帶給人昏暗的印象, 三朵花的巴洛克風格座位區則是十分的明亮典雅, 果凍魚本來想預約這邊的座位, 可是店家說這平日中午沒有開放就只好作罷了QQ 洗手間也十分的簡潔乾淨。 還有貼心提供了一些漱口水、棉花棒...等等的貼心小用品唷! 回到座位上, 桌上有提供三罐調味料,可以自己做調味。 餐具和調味料盤都已經擺放在桌上了, 客人入座後店家會為客人倒入他們家的特調醬料蘋果味噌, 以新鮮蘋果搭配雞骨和味噌醬下去熬煮, 吃起來甜鹹剛好,不會膩口。 三朵花的菜單,NT.588價位的菜單(燒烤+火鍋), 也是店內最高消費,點選NT.588的話, 整本菜單的菜色都可以做加點。 三朵花最特別的地方果凍魚覺得就是很為客人著想, 如果不想吃燒烤加火鍋的話也有單獨燒烤或單獨火鍋可以做選擇, 一般通常就是只有單獨燒烤,很少會有單獨火鍋, 而三朵花為了能夠滿足各種的客群,也做出了這樣的搭配, 整本菜單中後方都有一個單點的價格, 如果你不想要吃到飽,而只是想吃一點點的話, 三朵花也有提供單點的服務唷!! 另外也有韓國烤肉可以選擇。 素食的朋友也不用擔心唷! 三朵花也真對素食者推出素食吃到飽的組合, 看看菜單上的的菜色有明蝦和魚片, 不過不用擔心啦!這些真的都是以素食食材製作的呢! 所以來三朵花用餐的話選擇真的很多樣化, 有燒烤+火鍋、純燒烤、純火鍋、單點、韓國烤肉吃到飽、素食吃到飽呢! 霜降板腱牛 油花較少吃起來口感較為紮實, 可以沾點店家提供的蘋果味噌提味或是跟果凍魚一樣灑點玫瑰鹽都很不錯唷! 雪花牛 相較於板腱牛和牛五花,雪花牛吃起來口感就軟嫩許多, 我們都比較喜歡這一款! 起司雪花牛 喜歡吃起司的果凍魚當然不能錯過起司啦XDD 起司雪花牛的吃法是先將起司撥到盤子旁邊, 然後開始烤肉片,雪花牛烤完一面後翻面, 這時候在放上起司, 等另一面差不多熟了以後將起司放上把肉捲起來就可以吃囉! 搭配起司的雪花牛吃起來帶有起司的奶鹹香, 而且因為肉片的熱度讓起司融化了,還可以看到起司牽絲唷! 上等豬五花 口感十分的軟嫩,咬起來還帶有一點彈性。 鹽蔥牛五花 三朵花是從單點店轉成以吃到飽為主的燒肉店, 部分的食材還是沿用單點店時的食材,所以品質都還不錯, 這一款牛五花就是店家推薦的一款, 本來一開始有上一個單純的牛五花,不過整裡照片時才發現沒拍到, 就讓大家看鹽蔥牛五花的照片囉>"""""""""http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/100033516 【捷運西門】Oyami cafe--巷弄間的夢幻咖啡廳 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/82649776 延伸閱讀 鄰近地區美食 【捷運小南門】背包廚房手工披薩咖啡屋--背包客共同創造的夢想空間,有著溫馨的感受 ! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/143324058 【捷運小南門】北義極品咖啡館--家中般的舒適,如家人般的款待 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/81860534 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.38.144

falconwind:肉品有過度退冰的狀況 導致甜味流失 08/17 01:53

falconwind:早期全店三桌客人(一桌單點)時就會漏單~~ 08/17 01:55

falconwind:服務能量不知道後來有沒有改善~~ 08/17 01:55

[揪團] 8/21或22 17:30 台北-故宮晶華

 ──────────────────────────────────────   主揪帳號: incog   揪團時間: 8/21(三) 或8/22(四) 17:30   揪團餐廳: 台北市故宮晶華   地  址:    餐廳價位: 699+10%   欲揪人數: 3   揪團限制:    限制理由: 四人同行,一人免費,折扣完一人約595  ────────────────────────────────────── 因為揪團成功不易,那一天先滿的話,就先吃那天吧 報名的話,留人數 成團後有事不能來的話,務必要先通知 因為沒四人的話,就沒優惠囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.210.27

 

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