食記~吃的好!吃到飽!

Fw: 台中•春天素食餐廳(西屯店)∼好多好多蔬食

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I4nps4t ] 作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food 標題: 台中‧春天素食餐廳(西屯店)~好多好多蔬食 時間: Tue Aug 20 15:38:16 2013 網誌版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50380566 ************************************************************ 店名:春天素食餐廳(西屯店) 消費時間:2013/06, 2013/07, 2013/08 地址:台中市大墩17街88號2F 營業時間:午餐11:45~14:00,下午茶14:30~16:30,晚餐17:45~21:00 價格:午餐$500,下午茶$350,晚餐$600(都要加一成服務費) 電話:04-23280956 ************************************************************ 春天去過太多太多次了,這是我很重視的人最喜歡的館子, 因為許許多多的美味蔬食可以無限享用,對吃素的人來說不斥是個福地啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195632 門把是佛手,入口的設計頗有禪意。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195634 春天分為三個時段:午餐、下午茶和晚餐,餐費都不一樣,另有優惠餐券販售。 我們之所以那麼常去春天,就是因為長輩買了餐券,然後找我們去歡聚用餐, 這是長輩表達疼愛的方式,我們當然也欣然接受囉, 在春天可以吃到很不一樣的菜餚呢 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195636 這是手捲,完全是健康取向。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195638 人多的話也可以一次叫這麼多,要快點吃,不然海苔會軟掉。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195640 小女最喜歡手捲了,健康美味滿點! http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195642 來看看春天的沙拉吧,我還是第一次看到這麼多特殊食材, 說實在,有很多我都分辨不出來,石蓮花倒是常見XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195644 有機蘿蔔嬰和有機豌豆苗很難分辨吧? http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195646 來看看蒸籠裡有什麼好料吧! http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195648 蠔油竹笙捲,軟軟滑滑好入口,我很愛吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195650 素魚翅餃,說真的,一點都不比葷食差,清爽度還遠勝。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195652 黑糖糕,我最想念澎湖的黑妞黑糖糕了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195654 紫米燒賣,看起來挺漂亮,不過我沒吃到。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195656 荷葉油飯,小女最愛這一道了,真的是荷葉包起來去蒸的, 有著淡淡的荷葉香,油飯又軟糯又黏牙,但不會很油,難怪她會愛XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195658 春天的烤炸物也不少,這是麻糬派,怎麼那麼像叉燒酥啊XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195660 炸春捲裡有竹筍和蔬菜,外皮酥酥脆脆不錯吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195662 這道炸絲瓜真的太好吃了,外皮酥不說,裡面的絲瓜熱熱的, 軟中帶點蔬菜的優質纖維,要不是外面的椒鹽太鹹了,我大概會一直吃個不停吧。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195664 炸地瓜,另一種口感,地瓜香香軟軟,也很好吃耶, 但是椒鹽可以不要灑太多好嗎,原味就很棒了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195666 這是我的最愛,紹興油G,超級噴香,口感一流。 我一向喜歡紹興醉蝦、紹興雞腿這一類的冷盤, 來到春天要吃素,其實心裡不應該動葷食的念頭, 但是這紹興油G做的太像真的雞肉了,如果外面的皮呈現咖啡色, 那個部分的油G會更好吃,真是百思不得其解,只能默默懺悔罪過罪過。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195668 春天的熱炒很強喔,這道炒蕃薯葉非常好吃,超香的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195670 蘆筍也是重點,好久沒咀嚼這麼多蔬菜了,真是最好的臉頰運動哪。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195672 香椿豆腐非常香非常好吃,不過有點鹹,配飯剛好。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195674 春天的土瓶蒸是「牛蒡茶」耶,看過南雲醫生的「不生鏽」生活術, 就知道這可是超級養生的茶飲,好喝又健康,來春天吃一定要嚐嚐哪~ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195676 各式各樣的湯品,有素羹湯,蔬菜滿滿的玉米濃湯, 吃了頭髮會黑的何首烏湯,還有好喝爽口的筍湯。 湯品區的麻辣臭豆腐就不太推了,因為嚐起來有甜味,有點怪XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195678 這是放在杏仁茶旁邊,讓人搭著吃的小點心。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195680 炒米粉,蔬菜好多~ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195682 香椿炒飯,怎一個香字了得。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195684 又是紹興油G!吃不膩啊我。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195688 看看我每盤都拿,就知道我有多愛了。 長輩不喜我吃太多這個,說那是二度處理的食材, 而且香料那麼多才會那麼好吃,不太自然取向。 但我覺得做這套料理的人太厲害了,向廚師致敬的方法就是不停吃! 順便一題,杏鮑菇好肥好juicy,人太多要用搶的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195692 飲料也很養生,明日葉和紫蘇梅汁。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195694 小姑娘喜歡明日葉,跟媽媽一樣XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195696 春天的可爾必思冰沙也很棒,來的話一定要喝喝看。 這裡有咖啡機也有茶包,還有優格冰淇淋甜筒可以自取。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195700 滿滿的水果,一整個賞心悅目。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195702 夏天的芒果最當令了,滿滿一大盤。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195704 甜點來了,呵呵,這應該是紅豆糕吧。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195706 一堆小布丁,小朋友的最愛,看到龜苓糕我笑了, 怎麼許多吃到飽都有龜苓糕,怕大家吃太飽太撐了,想幫大家養生一下嗎? http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195708 平日去的時候好像點心比較混,就是這張圖的上面兩張, 感覺像是吃剩的,觀感不太好。 下面兩張則是我自己的取盤,左邊是平日,右邊是假日,差很多吧! http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195710 蛋糕有的含蛋有的不含蛋,要注意喔! http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195712 哇,黑森林巧克力蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195716 咖啡口味的蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195718 抹茶蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195720 最近一次去,人超級多,多到拿食物要排隊,例假日中午嘛,當然囉~ 令我驚喜的是,春天居然也有松露巧克力,平日去吃根本看不到, 可能要人夠多才會出,冰冰涼涼的巧克力我愛死了,一口接一口, 以前上閤屋也有松露巧克力,後來沒了我也不想去上閤屋了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195722 寫到這裡我自己都覺得好飽,滿滿都是蔬菜、水果、甜點, 素食吃到飽畢竟是小眾,跟主流吃到飽很不一樣。 下次想改變一下口味,吃吃看不同風味的菜蔬, 可以來春天素食餐廳試試看,有許多不同以往的美味佳餚喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.35.183 ※ 編輯: CleoLin 來自: 122.117.35.183 (08/20 15:39) CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 08/20 15:41 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: CleoLin (122.117.35.183), 時間: 08/20/2013 15:41:16

 

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