食記~吃的好!吃到飽!

[食記] 台北 泰鼎泰式料理-現點現炒吃到飽

餐廳名稱:泰鼎泰式料理 消費時間:2013年/8月 地址:台北市敦化北路四巷62號 電話:02-2731-5753 營業時間:午  餐:11:30-14:30(最後點菜14:00) 平日晚餐:17:30-22:00(最後點菜21:00) 六日晚餐:第一階段 17:30-19:20(最後點菜18:45) -----清場----- 第二階段 19:30-22:00(最後點菜21:00) 每人平均價位:午餐$360 / 晚餐例假日$480 (需加一成服務費) 推薦菜色:月亮蝦餅 官網:http://www.topthai.com.tw/ (有音樂) --- 網誌圖文版 http://fmegumih.pixnet.net/blog/post/32632099 今年父親節選擇吃泰式料理 但因為我們對泰式料理都不是很了解 所以乾脆就決定來個吃到飽 我和老哥上網查了一下 最後選定位於敦化北路的泰鼎 當天是星期日,我們抵達時還未開店 但已經有一兩組人馬在門外等了 開店後,被帶到地下一樓的位置,一開始感覺不是很好 因為我們大約提早了兩個禮拜訂位吧 雖然我是沒有要求要坐哪裡啦,只是感覺離飲料吧和廁所都很不方便 不過後來我研究了一下,店內四人座的位置也有限,所以就不計較了XD 問了服務生有哪些推薦菜色 服務生直接翻了菜單的最後一面有12道推薦料理 看了一下沒有特別不吃的,就直接先來個一輪啦 其他菜色就邊等上菜邊研究,等著加點XD 先來說說飲料吧 就是基本的可樂機台再加上比較特別的泰式奶茶和芒果汁 地下一樓因為沒有吧檯,所以是要拿一整壺到一樓裝 如果要自己拿著杯子上去裝也是可以啦~ 泰式奶茶喝起來很微妙,老媽喝一杯就不想喝了XD 至於芒果汁有芒果味啦,但....就是那樣XD 以下就依上菜順序來一一介紹 前幾道菜因為上得比較快,所以就沒有個別拍照囉(吃都來不及了XD) 1. 椒麻雞,標準的泰式口味,又酸又辣,皮很酥很脆,好吃!! 2. 涼拌青木瓜,一樣是酸味,但沒有太特別的印象。 3. 泰式生蝦,很少吃生蝦,雖然上面的辣椒末看起來很驚人,但沒那麼辣XD 4. 涼拌花枝,和青木瓜一樣沒什麼特別的感覺。 5. 蝦醬空心菜,炒得很好吃,雖然是青菜但很下飯!! (我們四人叫了兩碗白飯配著吃) 6. 月亮蝦餅,好吃!! 在我吃過的月亮蝦餅中,泰鼎的真的還不錯吃!! 老媽非常的愛它的醬~ 泰鼎菜餚的分量會視人數而調整,隔壁的10人桌,每道上來都像辦桌菜一樣大盤XD 7. 蠔油牛肉,我好像只吃到一兩口,味道濃郁,下飯!! 8. 泰式炒飯,雖然說是泰式,但我感覺不太出來泰式的地方在哪^^" 9. 咖哩螃蟹,是個麻煩的菜色..因為吃螃蟹好麻煩啊XD 咖哩味道不會太強烈~ 10.蠔油鮮蝦冬粉煲,蝦子頗大尾,冬粉有入味,好吃!! 11.香茅烏骨雞湯,香茅味十分之濃厚!! 不喜歡的人應該就無法接受~~喝起來我是覺得普通普通~ 吃到這裡,因為只剩一道清蒸料理還未上菜,所以我們就進行了加點的動作 四個人各點了幾道菜,老爹狂點清蒸類!! 12.香酥炸豆腐,要說很古意嗎? 我們四個人,所以只來了四塊XDDD 雖然外皮有點厚,但是很酥脆呢!! 裏頭的豆腐因為是現炸的所以超燙啊!!! 13.清蒸檸檬鱸魚,第一輪的菜色,看起來頗大尾,味道也調得很好喔!! 14.蠔油清蒸白蝦,老爹點的,蠔油味很臺灣XD 15.清蒸檸檬海鮮,依然是老爹加點,雖然跟清蒸鱸魚只差在海鮮跟鱸魚而已XD 16.涼拌蔬菜,我想說都沒吃到菜,所以就點個涼拌類 但事實上就和前面的涼拌系列一樣普普.... 17.打拋豬肉,這不知道為什麼感覺也很臺灣菜耶XD 但依然很下飯!! 18.清蒸梅子鱸魚,是的,又是清蒸...不過梅子味和蠔油味還是不太一樣XD 19.蠔油茄子,這是老媽點的, 但吃到這裡她已經陣亡,已經上二樓去挖冰淇淋來吃了.... 20.蝦醬四季豆,一樣是蝦醬,但吃起來跟空心菜還是感覺不太一樣~ 21.金條蝦餅,基本上和月亮蝦餅是一樣的 但月亮蝦餅比較好吃啊~~這個有點硬 雖然老媽已經在吃冰品了(除了冰淇淋,還有自己調配的摩摩喳喳) 但我們依然進行了第三次的加點 這次的加點讓我們陷入後悔的地獄,老爹有點失控.... 導致最後我和老哥都覺得點太多吃太飽啦......... 22.椒麻雞,是的,又是椒麻雞... 因為第一道味道太強烈,老爹要求將醬料另外裝,有種在吃雞排的感覺XD 23.泰式生蝦,我和老哥看到這道又出現完全傻眼 所以這8條生蝦全進了點菜之人-老爹的肚子 24.香酥炸豆腐,我承認是我點的.... 但為什麼上一輪只來4塊,這一輪卻來了7塊啊!!! 少了老媽,我一個人又嗑了3塊豆腐進肚...就算好吃,吃多了還是可怕啊T^T 25.糖醋魚,雖然它跟菜單上的圖長得一樣,但吃起來跟我們想像中的不太一樣... 魚肉太軟,糖醋沒啥味道~ 26.綠咖哩雞,原本是想說都沒點到雞,但點完老哥就後悔了,因為發現點太多.... 果然它成了我們唯一剩下的一道料理,但它本身也沒有什麼特別的就是了,不推薦XD 27.月亮蝦餅,哈哈~想不到又來一道月亮蝦餅吧!!! 我也想不到啊(抱頭) 不過看在它依然很好吃的份上,大夥還是把它解決了!!! (撐) 總之,最後四個人總計吃了27盤菜,共25種料理 再外加一壺泰式奶茶,一壺芒果汁 吃得非常飽啊!!! 飽到我難得放棄吃冰品XD 一個人$480加一成,也算是有划算了~ 而且當日主角-老爹也還算滿意,這樣應該也算是功德圓滿(啥?) 以個人來說是還挺推薦的啦~ 但我也沒吃過其他家泰式料理吃到飽可以比較就是了^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.165.197

allloveme:生蝦跟蝦餅好吃! 08/21 23:32

Fw: [食記] 高雄三多 逐鹿日式炭火燒肉(三多店)

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I5CICFR ] 作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food 標題: [食記] 高雄三多 逐鹿日式炭火燒肉(三多店) 時間: Wed Aug 21 21:45:39 2013 餐廳名稱:逐鹿日式炭火燒肉(三多店) 消費時間:2013年/7月 地址:高雄市苓雅區三多四路39號 電話:07-3355533 網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/50351050 和友人的午餐約 因為都很久沒有吃燒肉了所以就在討論到底該吃哪一家好 選來選去選了這間還沒寫過但風評不錯的逐鹿 也算是友人成全我沒有寫過才選這間XD 店外一景 完全的粗曠風格 在現在講求精緻質感的日式店面中算是挺有風格的一間 店門口才用了非常大量的木頭作裝飾及牆面 感覺很像是強調柴燒的披薩店會做的裝潢XD 門口也擺上了哈根大使的立牌 強調有使用此牌的冰品 店內一景 店內走的也是粗曠風格 木製 竹製品相當多 還有類似武器的東西XD 共有一二樓 一樓的位置要脫鞋才能入座 一樓半是飲料跟冰品自取處 除了一般的飲料機外也提供瓶裝的可口可樂系列飲品 冰品部分除了哈根外也有水果系列的 不過這部分就沒有嚐到(太飽了XD) 牆上的壁畫也是象徵征戰 整間店瀰漫著一股隱約的戰鬥氣息XD 也算是挺有風格的一間店 逐鹿的消費分兩種 平日中午是438/人 平日晚上和例假日是495/人 均不用再加一成 不算特別便宜但也不算貴了 我們吃的是午餐 438/人的價錢算是可以接受 菜單 這位俠士 今晚您想點哪一道 哪齣阿連菜單都很武俠XD 像是武術秘笈一般的老書風格 菜單就兩面 後頭沒拍到的是蔬菜和火鍋料的部分 整體來說品項不算非常多 但也是該有的都有 牛肉標產地現在似乎已經是基本了 烤爐 食記小美女初登場 將將~(感覺會被本人追殺) 上頭抽風的個頭很大 效果也還不錯 吃完出去之後的烤肉味並沒有很重 烤爐就稍嫌小了一點 很容易就擺滿 超過兩個人以上用一爐就會很緊繃 醬汁 小當家:所以我說那醬汁呢 很大眾的日式燒肉醬汁 簡單來說算是帶甘甜味的醬油 很適合搭配肉品食用 味道並不突出 就是一般的好吃這樣 板腱牛(澳洲) 算是基本款之一 油花分布少 外層帶一點筋膜 口感比較偏硬有嚼勁 新鮮度是夠的 建議不要烤太熟 牛五花(美國) 基本款中的基本款 也是來燒肉店必點的一品 油花分布均勻 烤起來算是有些偏肥 不過味道跟肉質都算不錯 搭配生菜跟泡菜會比較解膩 也可以單吃灑玫瑰鹽 牛梅花(紐西蘭) 比起板腱 這梅花更受了些 厚度也比較厚 肉味足但口感較偏柴 霜降牛(美國) 比起牛五花 這霜降倒比較像是火鍋片XD 肉質比牛五花硬些 但也比牛五花油些 偏肥系的還是牛五花優上一籌 豬梅花肉 看顏色跟油花就知道不俗 嫩中帶點嚼勁 也不會太肥 搭附的燒肉醬油相當不錯 豬五花肉 有帶皮 多了一些脆感 可以烤稍微焦脆一點 灑點鹽還挺不錯的 雪花豚肉 接近松阪豬的口感 但油花和色澤都不像 烤起來脆口 肉質不錯 鹽蔥豬肉捲 豬五花搭配蔥鹽的組合 多了蔥鹽的鹹 肉更有味道 很唰嘴的一品 孜然羊五花 因為友人不敢吃羊的關係所以只點了一人份 不過也還好只點一人份 羶味算是有點偏重 筋也頗多不太好咬 孜然的味道沒有很重 所以也就只點了這一盤 九轉肥腸 已經是熟的了 所以烤熱就可以吃 不過並沒有滷得很透 要多嚼幾下 味道也並不重 算是還好 三杯雞腿肉 醬汁醃的入味 雞肉野蠻嫩的 稍微帶點甜 相當順口 同系列的風味雞心也醃得相當好吃 鮮味蛤蠣 個頭不小 新鮮度也夠 剛烤好就吃的話咬下去還會噴汁 算是挺不錯的 沒拍到的鮮味白蝦也挺不錯 新鮮脆口 而且殼已經剝好了 很方便食用 煙燻香腸 常見的煙燻腸 味道夠 有嚼勁 烤得恰當也會有肉汁噴出的感覺 杏鮑菇 這個新鮮度就比較不優了些 烤起來乾乾的 沒有很多汁的感覺 沒有很好吃 泡菜 整體是偏酸 並不辣 搭配肉吃解膩效果不錯 不過單吃就有點太酸 脆度也算是不錯 包肉生菜 算是新鮮 水分也足 每一片都不小 包起來是這個樣子 除了泡菜以外也有洋蔥絲可以選擇搭配 吃起來很爽口解膩 烤麻糬(原味&抹茶) 燒肉店必備的飯後點心 附上的是煉乳和花生粉 不過我個人比較喜歡搭冰淇淋來吃 抹茶口味帶點淡淡的抹茶香還挺不錯的 冰淇淋(haagen-dazs) 賣點之一的哈根達斯 硬度算有 但不到石頭等級不會挖不起來 其實我反而喜歡冰硬一點的 口感比較好 軟趴趴的很噁心 有抹茶的話一定要來個兩球! 整體來說 給這間逐鹿的分數還算挺高的 服務不錯 菜不太會漏 上菜速度也不慢 烤網也算換得勤(不過還是要自己提醒會比較好) 用餐時間雖說是兩個小時 但最後加點後如果桌上還有東西其實不會很硬性的趕人 當天就整整吃了三個小時沒有趕 這點還蠻甘心的 食材部分都算挺新鮮 調味的東西味道也都不會太重 掌握得不錯 海鮮的新鮮度挺優秀 至少點的蛤蠣跟蝦子都有著很好的水準 肉品牛 豬 雞都不差 雞肉以醃漬的為佳 以中午這個價格來算算是蠻划算的 而且還有哈根達斯 綜合而言 是會想回鍋的好店:P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.51.242 floma:轉錄至看板 Kaohsiung 08/21 21:46 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: floma (1.171.51.242), 時間: 08/21/2013 21:46:08

[揪團] 8/31以前 君品雲軒台北店

 ──────────────────────────────────────   主揪帳號:Bartelicia    揪團時間:8/31以前 未定    揪團餐廳:君品雲軒西餐廳    地  址:台北市大同區承德路一段3號6樓    餐廳價位:1980+10%(有兩隻龍蝦)    欲揪人數:至少一人    揪團限制:無~想吃吃看 但是身邊友人不是覺得價位太高就是沒興趣... 不過君品這次推出的方案又不能一個人去吃... 導致我連訂位都不敢先訂呀 希望能在這找到想一起去吃的人~~ 或者如果有女生想衝明天或這禮拜五中午的話 我們也可以選一個人點1980+10% 一個人選自助餐880+10% 然後一人分一隻龍蝦 這樣平均分擔下來價位就變成一個人1573 (因為聽說很多女生去吃都吃一隻就飽了 剩下一隻要帶回家~) (p.s若有意跟團者請給我您的手機 姓名喔~謝謝^^)     限制理由:希望愛好海鮮和甜點的人一起來吧   ────────────────────────────────────── -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.84.31

[請益]礁溪鳳凰長榮自助餐廳

請問板上的大家 礁溪鳳凰長榮的餐廳 自助聽和煙波亭 好吃嗎? 因為爬了一下文發現上一篇有點久@@ 請大家幫忙謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.62.55

 

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