食記~吃的好!吃到飽!

[食記] 台北中山 晶華酒店三燔本家

鍋物最前線--晶華酒店三燔本家 消費日期:2013 年 6 月 有圖有真相圖文並茂版: http://blog.yam.com/nikcoke/article/67433555 地點:台北市中山區中山北路二段41號B3 電話:02-25238000 價位: 690元+10% 環境: 位在中山北路上的晶華酒店地下三樓的三燔本家,交通上離捷運 不算太遠,但仍需要走一小段路,而附近的公車與停車大致上還 算是便利!店內的環境大致以隔間包廂的方式來區分,佈置上以 幽暗的環境及色系為主,不過因為遲到的關係,所以沒有多拍攝 其他的地方,只是簡單的拍了一下我們這邊的小包廂為主! 餐點: 餐桌- 餐具- 調味料- 蔥-不小心按到閃光燈超亮的 鍋物-聽說是新推出的太極雙饗鍋,可以選擇兩款不同的口味 前菜-聽說是水雲,味道有點像是鬆軟帶點脆度切絲的海帶與海 菜的那種口感 蔬菜盤- 豆腐- 菇- 別桌壽喜鍋的烏龍麵- 豬肉與牛肉- 豆腐奶酪- 抹茶紅豆冰淇淋- 評價: 因為聚餐這天剛好遇到遠傳來電可以去領小米手機,所以想說先 來做個小米首拍卻遇上通訊錄匯入小米機出了些問題,所以較原 先預定進場的時間晚了半個多小時之久,進場的時候大家都已經 吃了半飽,所以有些餐點就沒聽到介紹,完全就依照別人點剩下 的餐點來拍為主,至於MENU就都沒有看到小米機也忙著被大家輪 番把玩沒拍到太多的照片 食材的部份,畢竟因為晚到的關係,所以吃的時間上算是有點趕 ,因此在味道上也沒有說到細細品嚐的程度,大致上來說,肉質 還算不錯吃,而且給的份量都相當的大,肉品的部份只要還是以 牛肉類的口感較為細膩好吃,雖然這邊也有提供蔬菜,但是味道 大致上來說還算普通,必經來這邊花費也不少,所以重點的攻略 還是以肉類為主,蔬菜的話就在其他三百多的火鍋店吃就可以了 服務的部份,因為忙著吃,所以並沒有太注意到這一塊,不過裡 面的店員給人的態度跟感覺還算不錯,出菜的速度因為都是掃桌 面這邊的餐點與其他人點的肉品繼續吃,所以還不太有出菜緩慢 的感覺 整體來說,來這邊不能否認的還是以吃肉為主,原以為同事訂位 選的是壽喜燒,不過後來看一下鍋子還分左右兩邊去查了一下官 網後才發現是新推出的太極雙饗鍋的樣子,好像似乎同時有壽喜 跟涮涮鍋都可以吃到,感覺蠻特殊的!不過當天後續的重點都在 我拿剛到手約一小時不到的小米機上,每個人都拿去玩了一下, 所以沒機會多拍照,且拿來拍還有點不習慣,不過食材拍攝出來 的效果感覺還不錯,大致上食材的種類不多,不過肉質吃起來還 不錯,只是調味上稍稍單調一些,且加醬都需要請服務生再送過 來有點麻煩,價位上也不算便宜,不過對於喜歡較幽靜不吵雜的 用餐環境的話,這邊倒是個還不錯的選擇! 其他鍋類食記延伸閱讀: 福豆屋壽喜燒- http://blog.yam.com/nikcoke/article/59011761 秋澄健康店- http://blog.yam.com/nikcoke/article/29117506 澄花日式壽喜燒日式火鍋- http://blog.yam.com/nikcoke/article/17810604 食鮮日式火鍋民權店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/66279116 海霸王台北本店金牌火鍋- http://blog.yam.com/nikcoke/article/53755191 即食樂火鍋- http://blog.yam.com/nikcoke/article/23074899 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.35.26

[請益] buffet的菜色數量

標題不知道該怎麼下會比較好 原本想帶家中老母去吃燒烤 但她說那種那就像豬一樣坐在那等東西來 她不喜歡 她很喜歡樣式很多的buffet(可能跟節儉的習性有關) 帶她去吃貴族牛排時 看到提供的自助餐就非常高興 所以我想問的是 buffet這麼多間 自己也僅吃過饗食 船老大 跟海中天 還有就是歡樂吧 感覺菜色不是很多 大多都是走精緻居多 火鍋店則是只有吃過 千葉跟鮮友 反倒是認為這種火鍋店 阿哩阿雜的東西比較多 阿~離題了~ 請問哪一間buffet是目前各位吃到 菜色最多的? 或者花樣最多的? 價格為500±200都能接受 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.138.238.89

peifen:饗食已經算菜色多的吧,起碼還沒吃過他它更多的 08/22 23:05

 

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