食記~吃的好!吃到飽!

[食記] 台北 景美 馥臨港式火鍋 (景美店)

 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:馥臨港式火鍋 (景美店)   消費日期:  2013 年 9 月   地  址:台北市文山區景文街42號2樓   電  話:02-2933-8336 單人限制:不確定      價  位:中午平日438,晚上假日548/平日宵夜399/假日宵夜458   營業時間:平日12:00~01:00 假日11:30~01:00   可否刷卡:不確定   優惠資訊:無  ────────────────────────────────────── http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/09/fulin.html 有圖無音樂版 馥臨港式火鍋,今年年初吃過一次,對手工丸類跟雲吞還頗喜歡,還有那獨家的菊花茶, 碰上同學拍完一部電影休息,沒辦法在中秋節跟大家一起烤肉,就決定來景美店吃宵夜場 ,一方面也是宵夜比較便宜。如果吃原價我覺得跟馬辣一樣有點貴。 景美店位於景美85度C樓上,進去是有點”暗明矇”,上次吃市民店,好像沒這樣子,比 較亮一點,椅子也不太一樣,大家覺得這椅子坐起來很不舒服,因為沒辦法斜坐,會變成 垂直90度,要治療駝背應該是很有效… 鍋底有很多選擇,這次點花雕雞跟麻辣鴛鴦鍋。除了肉跟手工丸類是跟服務生點外,另外 還有甜點區,菜盤區,還有飲料區。今天沒看到菊花茶,但是有啤酒跟奶茶和酸梅汁。 冰有哈根達斯、明治、卡比索跟莫凡彼。甜點有豆蘇朋泡芙,可是不知道是放久關係還是 怎樣,軟軟的外皮吃起來不太好吃。 肉盤,品質還OK,雖然不是這次進攻主力,但也加點了2次。 談談讓人印象深刻的鍋底,花雕雞除了淡淡中藥味帶有一點酒味,清甜好喝,加上醉雞下 去煮,可真的是絕妙好滋味。醉雞送上來是醃好的生雞肉,應該是用雞腿肉,鮮嫩好吃, 也是讓人加點2次的好料理。 麻辣鍋,上次吃就覺得還好,今天再試一次還是同樣感覺,雖然可能是花雕雞印象深刻, 相比之下麻辣鍋倒沒那麼吸引人。湯底是偏辣>麻,還算溫和,拿來涮肉跟煮手工丸還有 雲吞還不錯。 一定要提的就是這手工雲吞,會讓人一直加點,外皮煮起來雖然不到吹彈可破,包著調味 過的肉餡與一隻蝦仁,味道頗棒,個頭也很大,好吃歸好吃,但2間店吃起讓人來都會有 一點點焦味,何解?花枝丸漿跟鮮蝦漿丟下去煮到熟就可以吃了,清脆有咬勁,而且手工 丸類都沒有腥味,不過最愛還是鮮蝦雲吞。 其他菜盤該有的還是有,海鮮種類也蠻多。麻辣鍋必備的老油條還OK,大腸頭很厚,但滷 得不夠味,煮起來不太喜歡。其他菜沒特別夾,只要有肉我就能活了... 最後服務鈴是有用的,按了服務生就來了,服務也不錯,上菜速度也很快,不知道與宵夜 場比較沒人的關係。花雕鍋與醉雞還有雲吞會讓人想再來,如果原價感覺有點貴,再光臨 應該會是平日的宵夜場,除了那不好坐的椅子。 -- ┌┴ 身敗‧名裂 ─┤ ┐├─ 這才符合 │ 我的 ┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.134.143 smallta:轉錄至看板 Food 09/04 09:54 smallta:轉錄至看板 Wen-Shan 09/04 09:54

[新聞] 「饗食天堂」飆至538元 欣葉日本料理10月漲1成

東森新聞記者張禕呈、謝盛帆/台北報導 因應油電雙漲,吃到飽餐廳紛紛調漲價錢,以海鮮料理為主的「饗食天堂」9月1日開始, 下午茶508元漲成538元,假日從608元漲至628元;「欣葉日本料理」自助餐10月1日起調 漲餐費價格,下午茶、晚餐各增加60與80塊,調漲成540塊與820塊,漲幅大約落在1成以 內。 剛起鍋的柳葉魚讓人一口接著一口吃,而剛出爐的大蝦金黃酥脆,光看就讓人食指大動, 「饗食天堂」生魚片區更猛,都是低溫保鮮的新鮮魚,生魚片任君挑選,這些排列組合看 準國人愛便宜又大碗的心態,也讓吃到飽餐廳歷久不衰。 民眾最近想要去吃到飽餐廳錢可得多準備些,以日本料理為主的欣葉自助餐宣布,10月1 日起漲價,下午茶定價460元變540元,晚餐時段從750元變820元,漲幅1成左右。欣葉國 際餐飲公關經理劉明如表示,不管是現階段或未來,漲價是很大的壓力,實在是逼不得已 ,怕消費者難接受,餐廳將配合時序進入秋季,增加秋蟹新品。 另外,以海鮮料理為主的「饗食天堂」已經從9月1日調價,最多人光顧的下午茶從508元 漲成538元,假日也從608元漲到628元,漲幅大約2到3%。油價才創半年新高,電價又上漲 在即,吃到飽也hold不住,率先起跑調漲。 http://www.ettoday.net/news/20130903/265717.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.18.238

 

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