[請益] 華漾大飯店

請問這間飯店只有平日有提供吃到飽嗎? 然後假日只能單點是嗎? 剛看了食記覺得還不錯的樣子 不過只有假日才有空.. 謝謝板友 -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.147.216
 

[食記] 台北大直 三燔美麗華壽喜燒吃到飽

 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:三燔美麗華壽喜燒吃到飽   消費日期:  2013 年 07 月   地  址:台北市中山區敬業三路20號5樓(大直美麗華百樂園5樓)   電  話:02-2532-8338   營業時間:平日 11:30–14:30, 17:30–21:30 假日 11:00–15:30, 17:00–21:30  ────────────────────────────────────── 完整圖文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/199648529 平常努力做好自己本分,暑假就要拼命吃拼命玩趕進度, 不過太會吃喝玩樂的下場,就發文速度越來越Lag, 像這張有小小兵的大直美麗華,就知道阿一一壓箱多久了。 今天為什麼會來到美麗華呢?只要目的不是為了看電影 (雖然後來順道看了搞笑的神偷奶爸2), 而是早就買了餐卷期待很久,還不小心把餐卷放過期的~ 三燔美麗華壽喜燒吃到飽 由日式酒桶構築的大門一整個非常有氣勢 餐廳直走進去為握壽司吃到飽,由師傅在桌邊料理服務。 沿著美麗水池造景的區域,就是我們享用壽喜燒的地方, 還好餐卷過期仍能以原價使用,我們這次平日午餐11:30來, 又可享早鳥優惠價499元+10%(用餐時間90分鐘)。 以黑為主題的半開放式環境, 木製造型欄杆配上鮮豔大紅燈籠,融入日式風格的現代時尚裝潢。 服務生先送上熱麥茶,若想喝其他飲料則為單點, 這裡的壽喜醬汁不會過鹹,所以常常會忘記要喝茶。 壽喜燒的鍋具和餐具都很有質感 雞蛋、調整湯頭的開水和湯杓,撈肉末的濾網需跟服務生另外索取。 打破蛋殼是澄澈蛋白與鮮亮蛋黃,飯店等級應該有精挑細選過。 由古樸竹籃裝呈的滿滿蔬菜配料 配料以新鮮蔬菜為主,大白菜、南瓜、鮮菇、洋蔥,以及自然的豆腐、蒟蒻, 兩人一份吃不夠可以再續(也能單獨點自己想吃的料)。 副食為讚崎烏龍麵 大啖好肉前先均衡一下,來份開胃的生菜沙拉, 清脆生菜紅椒,鮮甜蟹肉,與和風醬汁感受清新的酸。 跟新竹的天皇喜一樣,由專人服務進行開鍋儀式, 先在鍋子周圍塗上奶油 再用洋蔥拌炒爆香 最後再倒入特製壽喜燒醬汁,之後服務生會定期巡視,醬汁不夠將迅速幫你補上。 日式風壽喜燒開鍋完成!三幡本家壽喜燒調味偏甜,鹹度自然不會越吃越渴。 現在請好肉上場,三幡美麗華只有牛豬兩種選擇, 肉色豔紅油花細緻的牛肉。 同樣粉嫩不會太肥的豬肉 準備來好好涮一涮驗明正身 雖然肉品選擇不多,但品質都可圈可點,牛肉嫩而鮮美,豬肉有彈性不乾澀, 當然想追求更棒的肉質口感,還是要去以prime牛肉為賣點的店。 熱騰騰好肉沾上濃稠蛋液,滑嫩中流出鮮美的肉汁, 加上壽喜醬汁的香甜洗禮,讓人欲罷不能大呼過癮! 為了吃得更健康,除了拼命大口吃肉。 也不忘補充營養的菇類,整鍋裝滿了各種菇菇,煮好入味後多汁又鮮美。 嫩嫩豆皮、吸飽湯汁的凍豆腐都好好吃 再來份滑溜有彈性的讚岐烏龍麵 最後是精緻的日式甜品,淋上黑糖蜜的嶺崗豆腐,和最愛的抹茶紅豆冰淇淋。 嫩嫩豆腐跟香而不膩黑糖蜜一起品嚐,入口即化滿是鮮嫩香甜,這一點真不夠吃。 再來口風雅茶香的冰淇淋,配上綿密香甜的大顆紅豆, 吃好肉又有精緻甜點作結,幸福啊~ -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.200.109
 

 

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