作者CleoLin (最愛溫柔的風)

看板EatToDie

標題Fw: 台中‧春天素食餐廳（西屯店）～好多好多蔬食

時間Tue Aug 20 15:41:16 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I4nps4t ] 作者: CleoLin (最愛溫柔的風) 看板: Food 標題: 台中‧春天素食餐廳（西屯店）～好多好多蔬食 時間: Tue Aug 20 15:38:16 2013 網誌版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50380566 ************************************************************ 店名：春天素食餐廳（西屯店） 消費時間：2013/06, 2013/07, 2013/08 地址：台中市大墩17街88號2F 營業時間：午餐11:45~14:00，下午茶14:30~16:30，晚餐17:45~21:00 價格：午餐$500，下午茶$350，晚餐$600（都要加一成服務費） 電話：04-23280956 ************************************************************ 春天去過太多太多次了，這是我很重視的人最喜歡的館子， 因為許許多多的美味蔬食可以無限享用，對吃素的人來說不斥是個福地啊。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195632 門把是佛手，入口的設計頗有禪意。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195634 春天分為三個時段：午餐、下午茶和晚餐，餐費都不一樣，另有優惠餐券販售。 我們之所以那麼常去春天，就是因為長輩買了餐券，然後找我們去歡聚用餐， 這是長輩表達疼愛的方式，我們當然也欣然接受囉， 在春天可以吃到很不一樣的菜餚呢 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195636 這是手捲，完全是健康取向。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195638 人多的話也可以一次叫這麼多，要快點吃，不然海苔會軟掉。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195640 小女最喜歡手捲了，健康美味滿點！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195642 來看看春天的沙拉吧，我還是第一次看到這麼多特殊食材， 說實在，有很多我都分辨不出來，石蓮花倒是常見XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195644 有機蘿蔔嬰和有機豌豆苗很難分辨吧？ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195646 來看看蒸籠裡有什麼好料吧！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195648 蠔油竹笙捲，軟軟滑滑好入口，我很愛吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195650 素魚翅餃，說真的，一點都不比葷食差，清爽度還遠勝。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195652 黑糖糕，我最想念澎湖的黑妞黑糖糕了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195654 紫米燒賣，看起來挺漂亮，不過我沒吃到。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195656 荷葉油飯，小女最愛這一道了，真的是荷葉包起來去蒸的， 有著淡淡的荷葉香，油飯又軟糯又黏牙，但不會很油，難怪她會愛XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195658 春天的烤炸物也不少，這是麻糬派，怎麼那麼像叉燒酥啊XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195660 炸春捲裡有竹筍和蔬菜，外皮酥酥脆脆不錯吃。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195662 這道炸絲瓜真的太好吃了，外皮酥不說，裡面的絲瓜熱熱的， 軟中帶點蔬菜的優質纖維，要不是外面的椒鹽太鹹了，我大概會一直吃個不停吧。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195664 炸地瓜，另一種口感，地瓜香香軟軟，也很好吃耶， 但是椒鹽可以不要灑太多好嗎，原味就很棒了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195666 這是我的最愛，紹興油G，超級噴香，口感一流。 我一向喜歡紹興醉蝦、紹興雞腿這一類的冷盤， 來到春天要吃素，其實心裡不應該動葷食的念頭， 但是這紹興油G做的太像真的雞肉了，如果外面的皮呈現咖啡色， 那個部分的油G會更好吃，真是百思不得其解，只能默默懺悔罪過罪過。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195668 春天的熱炒很強喔，這道炒蕃薯葉非常好吃，超香的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195670 蘆筍也是重點，好久沒咀嚼這麼多蔬菜了，真是最好的臉頰運動哪。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195672 香椿豆腐非常香非常好吃，不過有點鹹，配飯剛好。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195674 春天的土瓶蒸是「牛蒡茶」耶，看過南雲醫生的「不生鏽」生活術， 就知道這可是超級養生的茶飲，好喝又健康，來春天吃一定要嚐嚐哪～ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195676 各式各樣的湯品，有素羹湯，蔬菜滿滿的玉米濃湯， 吃了頭髮會黑的何首烏湯，還有好喝爽口的筍湯。 湯品區的麻辣臭豆腐就不太推了，因為嚐起來有甜味，有點怪XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195678 這是放在杏仁茶旁邊，讓人搭著吃的小點心。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195680 炒米粉，蔬菜好多～ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195682 香椿炒飯，怎一個香字了得。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195684 又是紹興油G！吃不膩啊我。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195688 看看我每盤都拿，就知道我有多愛了。 長輩不喜我吃太多這個，說那是二度處理的食材， 而且香料那麼多才會那麼好吃，不太自然取向。 但我覺得做這套料理的人太厲害了，向廚師致敬的方法就是不停吃！ 順便一題，杏鮑菇好肥好juicy，人太多要用搶的。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195692 飲料也很養生，明日葉和紫蘇梅汁。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195694 小姑娘喜歡明日葉，跟媽媽一樣XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195696 春天的可爾必思冰沙也很棒，來的話一定要喝喝看。 這裡有咖啡機也有茶包，還有優格冰淇淋甜筒可以自取。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195700 滿滿的水果，一整個賞心悅目。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195702 夏天的芒果最當令了，滿滿一大盤。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195704 甜點來了，呵呵，這應該是紅豆糕吧。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195706 一堆小布丁，小朋友的最愛，看到龜苓糕我笑了， 怎麼許多吃到飽都有龜苓糕，怕大家吃太飽太撐了，想幫大家養生一下嗎？ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195708 平日去的時候好像點心比較混，就是這張圖的上面兩張， 感覺像是吃剩的，觀感不太好。 下面兩張則是我自己的取盤，左邊是平日，右邊是假日，差很多吧！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195710 蛋糕有的含蛋有的不含蛋，要注意喔！ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195712 哇，黑森林巧克力蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195716 咖啡口味的蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195718 抹茶蛋糕。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195720 最近一次去，人超級多，多到拿食物要排隊，例假日中午嘛，當然囉～ 令我驚喜的是，春天居然也有松露巧克力，平日去吃根本看不到， 可能要人夠多才會出，冰冰涼涼的巧克力我愛死了，一口接一口， 以前上閤屋也有松露巧克力，後來沒了我也不想去上閤屋了。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/222195722 寫到這裡我自己都覺得好飽，滿滿都是蔬菜、水果、甜點， 素食吃到飽畢竟是小眾，跟主流吃到飽很不一樣。 下次想改變一下口味，吃吃看不同風味的菜蔬， 可以來春天素食餐廳試試看，有許多不同以往的美味佳餚喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.35.183 ※ 編輯: CleoLin 來自: 122.117.35.183 (08/20 15:39) ※ CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 08/20 15:41 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: CleoLin (122.117.35.183), 時間: 08/20/2013 15:41:16